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HIRO食堂、やってますよ。

-料理好きは、料理上手とは限りません。-という主婦のお弁当やら日常やらを綴ります

お弁当 -88- 大根のそぼろ煮

またもやお弁当記録サボり気味ε-(´∀`; )

ダメだな〜💦

気合い入れて頑張るぞ!!



今日のお弁当


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・ご飯

・唐揚げ

・大根のそぼろ煮

・玉子焼き

・エビのマヨ焼き

・ちくわの磯辺揚げ



うちでは好評の大根のそぼろ煮。

かなり久しぶりに作ってみたら…こんな味だったっけ(^_^;)みたいな感じに💧

ちょくちょく作らないとダメですね〜



微妙に残っていたエビ2匹…どうしようもないのでザッと炒めてお弁当へ!!



お弁当が食材処理場になっている(笑)

お弁当 -87- 魚ニソのキムチ炒め

今日のお弁当


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・高菜ご飯

・魚ニソのキムチ炒め

・玉子焼き

・唐揚げ

・インゲンの胡麻和え



魚ニソのアレンジ第2弾!!

キムチも賞味期限が近かったので合わせて炒めてみただけなんだけど(^_^;)

なかなか美味しかったと思います👍🏻


新作だねーという感想しかなかったけど💨

お弁当 -86- 魚肉春巻き

今日のお弁当


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・ご飯

・鶏とネギの味噌炒め

・ハムスクランブル

・インゲンの胡麻和え

・魚肉春巻き



魚肉ソーセージのアレンジを色々教えて頂き何にでもいける!

というのを知ったので春巻きにしてみました〜

晩ご飯の一品の残りなのですが(笑)



魚ニソとシソとオーロラソースを巻いて揚げましたが…ソースが少なかったのかあまり味がしませんでした😅



まだまだ勉強が必要だなーε-(´∀`; )

お弁当 -85- 厚揚げの味噌煮

今日のお弁当


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・ご飯

・エビフライ

・ひじき

・玉子焼き

・厚揚げの味噌煮



エビフライを半分に切って入れてらなんだか残念な感じになってしまった(・д・`;)



厚揚げはオカズになるのかなぁ?



お肉が入ってない!!

気づかないうちにヘルシー弁当だった❗️(笑)

お弁当 -84- エビのケチャップ炒め

今日のお弁当


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・ご飯

・お浸し

・エビのケチャップ炒め

・つくねの照り焼き

・玉子としめじの高菜炒め



冷凍エビが少し残っていたのでお弁当へ!


そしてうちの鉄板の高菜炒め❗️

私が高菜をあまり好きじゃないからコレとご飯にのせるぐらいしか思いつかない(^_^;)


調べてレパートリー増やさないとなぁ💧



お弁当 -83- おにぎり弁当

今日のお弁当


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・おにぎり

・ちくわの磯辺揚げ

・ウインナー

・きんぴらごぼう

・ハムエッグ  



いつも似たようなお弁当になっちゃうからたまにはおにぎりを❗️


おかずは何の変化もないんですが(^_^;)


三角おにぎりはやっぱり詰め方が難しい〜

俵型にすれば良かったかなぁ💦





お弁当 -82- 唐揚げ

今日のお弁当


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・高菜ご飯

・魚肉ソーセージ

・玉子焼き

・唐揚げ



とうとう何も閃かなくなったので魚肉ソーセージIN❗️(笑)

でもあなどるなかれ…焼くだけでも美味しいんですよね〜恐るべしギョニソ!



唐揚げも珍しく冷食じゃなく作ったものなので高評価でした👍🏻



野菜がほぼ無いお弁当…栄養偏ってる💧